En fouillant un peu vous trouverez une de mes recettes ;-)
Véro    

Comment faire pour aimer la betterave?

Beaucoup de gens font la grimace quand il s'agit de manger de la betterave. Peu apprécié, ce légume moisit fréquemment au fond des réfrigérateurs.

La solution serait sans doute d'essayer une des recettes de betterave proposées gratuitement par des passionnés de cuisine.

Faut-il se forcer à manger de la betterave?

Comment faire pour aimer la betterave?
Un ebook gratuit de recettes de betterave, provenant des blogueurs du web.

Personne n'a envie de se forcer à manger quelque chose qu'elle n'aime pas. Il est donc essentiel de rendre ce légume plus appétissant!

Voici un ebook gratuit qui vous réconcilie avec la betterave: près de 30 recettes avec photo, de l'apéritif au plat, en passant par les salades, les sauces ou... les desserts!

La betterave monte sur scène pour se dévoiler enfin et prouver que oui, elle peut encore séduire! Une jolie présentation, et le tour est joué, tout le monde appréciera désormais la betterave.

Les avantages de la betterave

La betterave est un légume qui a pourtant de nombreuses qualités. Tout d'abord, c'est un légume que l'on trouve à toute période de l'année: pas besoin de se poser la question "c'est la bonne saison ou non?".

Ensuite, la betterave vous permet de varier vos apports en nutrition: elle contient entre autres de la bétanine, de la lutéine et des antioxydants, excellents pour prévenir le risque de certains cancers et maintenir la santé oculaire.

Enfin, la betterave a l'originalité d'avoir une couleur magnifique qui donne aux plats une ambiance savoureuse: rouge, rose, bordeaux, ce légume est imprévisible et puissant, attention aux tâches!

Nous avons l'habitude de manger la betterave cuite, certes, elle est bonne comme cela, mais la betterave crue, moins connue, a une saveur croquante et... craquante.

La cuisine, un art qui se partage

Cet ebook gratuit regroupe des recettes de betterave créées par des blogs de cuisine. Il vous donne de nouvelles idées, aussi bien dans les recettes que dans les présentations.

Si vous cherchez une recette pour votre prochain apéro ou un dessert qui change de l'ordinaire, pourquoi ne pas tester la betterave?

Les auteurs ont accepté de partager une de leurs recettes pour obtenir un recueil pratique dont le but est de rendre la betterave savoureuse. Est-ce réussi?

Le point final: faire passer ces recettes de betterave à vos amis et faire tester les desserts à l'aveugle devient aussi évident qu'amusant!

 

Contact
Article paru surle site :  www.NouvelleCuisineBio.com
email: ncb"@"nouvellecuisinebio.com
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