750 grammes
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sans viande ni poisson

Crumble au rutabaga

Sans viande ni poisson


Crumble au rutabaga

24 Mars 2009

Ingrédients : - 1/2 rutabaga (environ 600g) - 1 oeuf - 1 càs de purée d'amande blanche - 1/2 càc de garam massala (c'est un mélange d'épices que j'aime beaucoup) - 1/2 càc de muscade - entre 250 et 300 ml de lait de riz - un peu de...

Chou rouge aux pommes

Sans viande ni poisson


Chou rouge aux pommes

19 Mars 2009

Ingrédients : - 1 petit chou rouge ou 1/2 gros. - 4 grosses pommes Boscop - 2 càs de gelée de groseilles - 2 càs de vinaigre de cidre - 1/2 càc de graines de carvi - 1 càs de margarine végétale - sel et poivre. Raper ou hacher très...

Lentilles à la sauce tomate

Sans viande ni poisson


Lentilles à la sauce tomate

16 Mars 2009

Ingrédients : - 1 boite de tomates pelées au basilic (garder la boite, elle sert de mesure pour le reste de la recette) - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 càs d'huile - un peu de thym - 1 boite de lentilles blondes ou vertes - 1 1/2...

Risotto au potimarron, basilic et tomates

Sans viande ni poisson


Risotto au potimarron, basilic et tomates

12 Mars 2009

Ingrédients : - 3/4 de potimarron - 150g de riz pour risotto, riz Carnaroli (mais ca va aussi avec du riz normal) - 2 oignons coupés en petits morceaux - quelques tomates séchées coupées en petits morceaux, elles aussi. - 1 càs d'huile...

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