avec de la viande - Cuisiner SANS lait NI soja

Irish stew d'Halloween

21 Octobre 2010 …

Avec comme légumes : 1 betterave, 2 navets, des carottes, et aussi du potiron. Au final, même les pommes de terre étaient oranges ;-) Et voici la recette : Ingrédients: -700g d'agneau (les morceaux dont on ne sait pas quoi faire, genre...

Bricks au jambon d'Ardenne et courge sucrine du Berry

14 Octobre 2010 …

En un clic vous pouvez voir la version de Cléa, et celle de TitAnick. Avec en prime, chez TitAnick, un mode d'emploi pour plier les feuilles de bricks ;-) La courge sucrine du Berry Ingrédients : 1/2 courge* sucrine du Berry (mais...

Potée au chou vert

12 Janvier 2010 …

Ingrédients : 2 petits choux verts (ou 1 d'un gros) pommes de terre (en général, j'ai plus de chou que de patates mais pas cette fois-ci) 1 cube de bouillon de légumes 1 grosse càs de purée d'amande 1 càs de fécule de maïs 1 ou 2 échalotes...

Chou rouge mi-cru de beau-papa

6 Novembre 2009 …

Le graphisme du chou rouge, c'est vraiment joli ;-) Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour préparer le chou rouge au matin : - un petit chou rouge râpé (ou 1/2 gros) - 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 6 cuillères à soupe d'huile...