Ingrédients :
- 1 petit céleri rave
- 800g de pomme de terre
- 1 oignon
- 500g de haché d'agneau
- 1càc d'épices tandori.
- sel, poivre
- un peu de margarine sans lactose
- 2càs de fécule de pdt (=pomme de terre)

Peler et laver les pdt et le céleri en petits morceaux.
Les faire cuire ensemble dans de l'eau chaude salée.
Ensuite en faire une purée et ajouter un petit peu de margarine pour la rendre plus onctueuse.  Ajouter sel et poivre si nécessaire.

Faire rissoler les oignons.  Lorsqu'ils sont translucides, ajouter le haché d'agneau.  Ajouter les épices tandori la fécule de pdt et un peu de sel et poivre si nécessaire.

Dans un plat, mettre la viande puis la purée.
Faire chauffer au four 30 minutes à 180°.

 

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