750 grammes
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Thé glacé à l'hibiscus et à la cardamone

Soupes et autres boissons


Thé glacé à l'hibiscus et à la cardamone

19 Août 2009

Ingrédients : 1 càs d'hibiscus séché 2 gousses de cardamone 1 càs de miel ou de sirop d'agave 1 litre d'eau froide. Dans un poêlon, mettre l'hibiscus, la cardamone et l'eau froide. Porter à ébullition et prolonger la cuisson d'1 ou...

Salade liégeoise aux haricots "beurre"

Avec de la viande


Salade liégeoise aux haricots "beurre"

17 Août 2009

Ingrédients : Des haricots "beurre" si vous en avez (mais des verts font l'affaire aussi) Le même volume de pomme de terre. 1 oignon 1 peu de vinaigre de cidre quelques tranches de lard. 1 cube de bouillon 2 ou 3 échalotes Couper les...

Courgettes farcies

Avec de la viande


Courgettes farcies

1 Août 2009

Ingrédients : 3 très groses courgettes rondes 500g de haché 4 grosses carottes 1 oignon 2 oeufs 3 càs de flocons d'avoine (ou autre) 3 càs de flocons de levure sel, poivre et 1càc de garam massala 1càs d'huile Laver les courgettes....