Cuisiner SANS lait NI soja

Carottes sanguines et vinaigrette pour carottes râpées.

7 Février 2012 …

Non, non, ne cherchez pas une nouvelle variété de carottes. Il s'agit de carottes râpées, mélangées à de la betterave râpée. J'ai estimé que la betterave passerait mieux si elle n'était pas identifiée. Chez nous les enfants ont déjà...

Cramique

23 Novembre 2011 …

Ingrédients : 1kg de farine blanche d'épeautre (mais bon, une autre farine fera l'affaire aussi ;-) ) 3càc de sel 2càs de levain déshydraté (ou de la levure) 3 tasses de lait de riz (j'ai mesuré la tasse que j'ai utilisée, elle avait...

"cube"de bouillon de légumes maison et "sirop de radis noir"

21 Novembre 2011 …

"Petites conserves d'une ferme bio", édition "la plage" Dans le livre, plein de recettes pour faire des confitures, des fruits en conserve, des chutney, des légumes à l'huile ou au vinaigre, ... mais aussi des explications pour stériliser...

Trucs, astuces et recettes pour collations "sans"

14 Octobre 2011 …

Chez nous, les enfants ont régulièrement des fruits frais mais aussi des fruits secs que je place alors dans leur boite à collations. Les grandes aiment aussi avoir de temps en temps des graines de courges ( Sans gluten, sans lactose,...