Cuisiner SANS lait NI soja

Poires au sirop

27 Septembre 2010 …

2l d'eau 2 càs de thé blanc 400g de sucre de canne 2 kg de poires en petits morceaux Faire bouillir l'eau, ajouter le thé et laisser chauffer pendant 5 minutes. Éteindre et filtrer. Ajouter le sucre et les fruits, faire chauffer 10...

Des épis de maïs cuits au four avec des patates pétées

24 Septembre 2010 …

Précuisson des patates pétées : laver soigneusement les patates sans les peler (l'idéal étant les patates bio). Les transpercer avec la pointe d'un couteau. les mettre dans une assiette, et les faire chauffer au micro-onde pendant...

Le porridge d'Hannah

17 Septembre 2010 …

Porridge à la poire et au sirop de dattes Prendre un petit bol qui passe au micro-ondes. Remplir de flocons d'avoine jusqu'à mi-hauteur. Ajouter de l'eau froide jusqu'au 3/4 du bol. Placer 30 sec dans le micro-ondes. Ajouter un peu...

Chutney betteraves-pommes

12 Août 2010 …

Ingrédients : 1 kg de betteraves crues 4 pommes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de purée de piment 1 càc de canelle 1, 5 càc de sel 4 clous de girofle 0,5 càc de poivre 2 càc de gingembre 500ml de vinaigre de cidre 120g...