de la mer ... - Cuisiner SANS lait NI soja

Tomate aux crevettes

6 Juin 2009 …

Ingrédients : - des tomates - 60g par tomate de crevettes crises décortiquées - un peu de mayonnaise (pour une mayonnaise à base de purée d'amandes, sans oeuf ) - un peu d'aneth - un peu de poivre de cayenne - un peu de poivre mais...

Gratin de pâtes aux courgettes, carottes et scampis

21 Mai 2009 …

Ingrédients : - 5 ou 6 carottes (pas trop grosses) - 2 courgettes moyennes - 20 cl de crème d'amande - 5 càs de basilic congelé - 2 gousses d'ail - 500g de pâtes - des scampis - un peu de sel, poivre et poivre de cayenne - des pignons...

Quiche aux scampis et poivrons

10 Mars 2009 …

- 1 petits sachet de poivrons congelés, coupés en petits morceaux. - 3 càs de vin blanc - 2 échalottes - 1 pointe de couteau de piment d'Espelette - 1 càs d'huile - sel, poivre - 1 gousse d'ail - 1 càs de basilic --> Cuire à la poêle....