Cuisiner SANS lait NI soja

Glace banane coco sans sorbetière

18 Avril 2009 …

Ingrédients : - 4 bananes - 125 ml de lait de coco Au moins 24h avant de faire la glace, peler les bananes, les couper en rondelles, les mettre dans un sachet qui va au congel. Essayer de ne pas laisser d'air dans le sachet, et fermer...

Frites de panais

17 Avril 2009 …

Ingrédients : - 2 panais - 2 oignons - une pointe de couteau d'épices tandori - 3 càs d'huile Peler et laver les panais. Les couper en fines tranches puis en petites "frites" Les mélanger avec le reste des ingrédients. Les étaler dans...

Betteraves aux oignons

15 Avril 2009 …

Ingrédients : - 4 betteraves, des pas trop grosses. - 1 oignon coupé en petits morceaux - 2 càs de vinaigre de vin rouge aux échalotes - 6 càs d'huile de tournesol - un peu de sel et de poivre !!! il faut aussi du papier alu !!! Sans...

Chantilly végétale à la noix de coco

13 Avril 2009 …

Dans les magasins bio, il parait qu'il y a moyen de trouver des briquettes pour faire de la chantilly végétale. Dans le mien, je n'ai pas trouvé. Je ne peux pas non plus utiliser les crèmes au soja ... Je n'avais trouvé que des crèmes...