Des épis de maïs cuits au four avec des patates pétées

Précuisson des patates pétées : laver soigneusement les patates sans les peler (l'idéal étant les patates bio).  Les transpercer avec la pointe d'un couteau.  les mettre dans une assiette, et les faire chauffer au micro-onde pendant 1 min par patate (de taille moyenne).  Puis terminer la cuisson au four ou au barbecue (quand c'est de saison)

J'ai enlevé les feuilles de maïs, j'ai badigeonné d'huile les épis.

Dans un plat, j'ai mis les patates, puis au dessus les épis de maïs et hop au four! 

45 min à 180°, avec le grill en route, mais pas trop près du grill, en retournant les épis toutes les 15 min.

Partager les épis et servir avec les patates pétées.

Comments

[nol de nol]

Bonsoir,
Je viens de parcourir votre site en long et en large et je le trouve très agréable. J'apprécie particulièrement les conseils sur la substitution. Et j'apprécie surtout le sans soja !!
J'arrive tout fraichement dans le monde du sans lait et sans gluten alors que j'étais par ailleurs sans soja... Et dans tout ce que je lis, je vois quasi systématiquement du soja partout... Alors
merci et à bientôt !

[nerovique]

Tant mieux si mon blog peut t'iader ;-)


A bientôt


Véro