Cuisiner SANS lait NI soja

Courgettes farcies

1 Août 2009 …

Ingrédients : 3 très groses courgettes rondes 500g de haché 4 grosses carottes 1 oignon 2 oeufs 3 càs de flocons d'avoine (ou autre) 3 càs de flocons de levure sel, poivre et 1càc de garam massala 1càs d'huile Laver les courgettes....

Tarte au citron

31 Juillet 2009 …

Pâte : 125 g de farine --> 60g farine de maïs + 60g de farine de riz (ou 60 g de poudre d'amande) 60 g de beurre coupé en morceaux --> 60g de purée d'amande 1 jaune d’oeuf 25 g de sucre blond de canne Préparation : Préchauffer le four...

Lasagne aux légumes d'été

30 Juillet 2009 …

Légumes - Ingrédients : - 2 poivrons rouges caramélisés, - des rondelles de (2) courgettes cuites à la vapeur - 1 aubergine coupée en fines tranches : faire dégorger l'aubergine (couper des fines tranches, les saler légèrement, laisser...

Poivron (rouge) caramélisé

30 Juillet 2009 …

Comme on enlève la peau, ils finissent tout raplapla. Ingrédients : 3 Poivrons rouges (en tout cas, moi, je prends ceux-la) un peu d'huile un peu de sucre fin Couper les poivrons en 2, éliminer les pépins et les laver (en les lavant,...